Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Piškoti iz čokolade in vanilje
Sestavine
Orehovo testo:
- 125 g hladnega masla
- 125 g Wiener Zucker sladkorja za peko
- 1 jajce
- 200 g moke
- 60 g naribanih orehov
- 0.5 žličke cimeta
- 15 g kakava
Za vaniljevo testo:
- 300 g moke
- 200 g hladnega masla
- 100 g Wiener Zucker sladkorja v prahu
- Žlička vaniljevega sladkorja
- 1 jajce
- Ščepec soli
Priprava
V skledo vsujemo moko, sladkor v prahu, kakav in naribane orehe. Hladno maslo narežemo na koščke in ga dodamo. Dodamo še jajce, sol in cimet. Vse sestavine na hitro pregnetemo, da nastane gladko testo. Testo nato zavijemo v prozorno folijo in postavimo v hladilnik za približno 30 minut.
Pečico segrejemo na 180 °C in pekač obložimo s peki papirjem. Delovno površino pomokamo in testo razvaljamo na debelino 0.5 cm. Z modelčki oblikujemo piškote in jih spečemo.
Share or print this recipe